Artikel der vergangenen Jahre

Pflanzenlampen

Oje, die Fensterplätze werden bei uns langsam knapp. Überall drängeln sich junge Pflanzen, die darauf warten in den Garten gepflanzt zu werden. Um auch selbst mal wieder hinaus blicken zu können, hatten wir vor einiger Zeit beschlossen eine Pflanzenlampe für unser Zimmer-Gewächshaus zu kaufen. Nach einer eingehenden Beratung durch den Licht-Spezialisten im Baumarkt entschied … [ weiterlesen ]


Autonome Rasenmäher Roboter

Jaja, es ist etwas still geworden hier. Das ändert sich aber sicherlich demnächst, wenn ich wieder mehr Zeit habe wieder :-) Heute gibt es anstatt eines Bloomday-Posts zur Abwechslung mal etwas zum Rasenmähen. Wir haben hier neben dem Gemüsegarten auch noch mehrere ganz schön große Rasenflächen. Die Vorstellung, dass die ohne unser Zutun automatisch … [ weiterlesen ]


Rezept: Bärlauchpesto

baerlauchpesto

Ernte des Bärlauch Ganz hat es unser Bärlauch nicht in die Galerie zum April-Blütentag geschafft. Es dauert aber sicher nur noch ein paar Tage, bis er es dem Scharbockskraut und dem Buschwindröschen in seiner Nachbarschaft gleich tut und seine Blüten öffnet. Höchste Zeit sich einen Vorrat an Bärlauch-Pesto anzulegen: Rezept: Bärlauchpesto 100 Gramm Bärlauch … [ weiterlesen ]


Dürfen die Tomaten schon raus?

Tomaten

Beim Gartenbär wächst die erste Frucht an den Tomaten. Draußen im Folientunnel! Nagut, der Gärtenbär gärtnert auch in Norditalien. Hier bei uns ist es sicher noch etwas zu früh um die Tomaten nach draußen zu pflanzen. Andererseits haben wir wieder einmal viel zu viele Tomaten vorgezogen. Und bevor ich die Pflanzen, für die es einfach … [ weiterlesen ]


Spätzle selber machen

Bärlauchspätzle

Lecker! Bärlauchspätzle Bei uns gab’s gestern Bärlauchspätzle. Dabei fiel mir mit Grausen auf, dass es hier noch gar keinen Artikel zu Spätzle gibt. Das muss ich natürlich schleunigst nachholen, sonst steigt mir noch eine meiner “Ersatzmütter” während meines Zivildienstes auf landwirtschaftlichen Betrieben im Schwäbischen Oberland auf’s Dach. Dort gehörten Spätzle nämlich zu den wichtigsten … [ weiterlesen ]


Ein neues Gartenhaus

Selbstbau Gartenhaus

Im letzten Herbst mussten wir unser altgedientes Folien-Gewächshaus entsorgen, weil die ständige Sonneneinstrahlung das Folienmaterial spröde und brüchig gemacht hatte. Es begann auf die Tomaten zu regnen. Nachdem dann im Januar auch noch unser kleines Gartenhäuschen vom Sturm Kyrill ordentlich verbeult worden war, entschlossen wir uns endlich, unser schon seit langem geplantes Garten- und … [ weiterlesen ]


Ankündigung: Veredlung von Obstbäumen mit Heinz Kahrs

Heinz Kahrs zeigt das Pfropfen

Am Sonnabend dem 28. April findet wieder einmal ein Pfropfkurs mit Heinz Kahrs statt. Interessierte treffen sich um 9:30 Uhr an der Wümme-Schule in Ottersberg. Heinz Kahrs ist ein bekannter Obstbaum-Experte, dem die ehrenamtliche Betreuung der Obstwiesen im Flecken Ottersberg unterliegt. Dieses Foto stammt von seinem äußerst interessanten Propfkurs im vergangenen Jahr. Damals besorgten … [ weiterlesen ]


Kuchen backen in 5 Minuten

Zutaten für den Mikrowellenkuchen

Wenn eine anerkannte Wissenschafts-Bloggerin so etwas schreibt, dann sollte man hinhören. Ich zitiere: Stop what you’re doing. You HAVE to read this. Your life will be changed forever. OK, eigentlich wollte ich mein Leben gar nicht verändern, aber wieso nicht mal in fünf Minuten einen Kuchen in einer Kaffeetasse backen? Mein Rezept weicht übrigens … [ weiterlesen ]


Zwei neue Heckenscheren

Buchshecke

Ich berichtete schon, dass wir für den Garten Blog-Award der Bosch Heimwerker Community nominiert waren. Inzwischen ist die Abstimmung vorüber und wir haben hinter der Parzelle 94 und dem Projekt Landeier einen respektablen dritten Rang belegt. Dafür gilt unser ganz herzlicher Dank an alle, die an der Abstimmung teilgenommen haben! So ein dritter Platz … [ weiterlesen ]


Eight and counting …

spargel

Billigspargel Oha, lohnt sich der Anbau von Grünspargel im eigenen Garten überhaupt, wenn man ihn auch für fünf Euro das Kilo im Supermarkt kaufen kann? Klar, das lohnt sich allein schon wegen der kleinen Spargelspitzen, die im Moment aus dem frisch angepflanzten Spargelbeet schießen. Unglaublich, mit welcher Macht die jetzt gerade an die Oberfläche … [ weiterlesen ]


Gojibeeren gehören nicht in den Garten!

Gojibeere

Ich habe mich zwei Jahre lang gesträubt, dieser Tatsache ins Auge zu sehen, aber jetzt bin ich endgültig sicher – Gojibeeren sind definitiv nix für einen normalen Hausgarten! Gojibeere Ende April Zugegeben, jetzt im Frühjahr sieht der Busch noch recht ansprechend aus. Kurz zur Orientierung: Bei dem großen Busch in der Mitte handelt es … [ weiterlesen ]


Die Grüne Stinkwanze

Grüne Stinkwanze

Wer vergibt eigentlich die Namen für die Tiere in unseren Gärten? Also mal ehrlich – Grüne Stinkwanze – das ist doch eine Zumutung! Mich würde ja mal interessieren, was der Erfinder dieses Namens sagen würde, wenn ich ihn als Stinkmenschen bezeichnen würde, nur weil er mal gepupst hat. Die Grüne Stinkwanze Die Grüne Stinkwanze … [ weiterlesen ]


Letzte Warnung

wuehlmaus-schaden

Bisher war unser Zusammenleben mit den anderen Bewohnern unseres Gartens zwar nicht unbedingt immer durch vorbehaltlose gegenseitige Liebe gekennzeichnet, aber immerhin befanden wir uns meist in einem Stadium der friedlichen Koexistenz. Gut, hier und da gab es kleinere Scharmützel mit Schnecken oder Blattläusen, aber sowas kommt ja in den besten Familien vor. Wühlmaus-Schaden an … [ weiterlesen ]


Noch so ein Schwachsinn …

Etliche bald illegale Samen

Etliche bald illegale Samen Die EU möchte uns beschützen, indem sie den Anbau von nicht zugelassenen Sorten in unseren Gärten unterbindet. Mir scheint es allerdings eher so als wollten sie den großen Saatgutkonzernen noch mal richtig schön in den Arsch kriechen. Nachtrag: Hier eine erste Stellungnahme der EU-Kommission, die mich aber keineswegs beruhigt. Insbesondere … [ weiterlesen ]


Waldmeistergelee

waldmeister-gelee

Waldmeistergelee Heue morgen haben wir zum ersten mal unser brandneues Waldmeistergelee probiert und ich muss sagen, dass Quittengelee hat als mein Lieblings-Brötchenaufstrich Konkurrenz bekommen. Als Grundlage für unser Rezept haben wir das Waldmeistergelee von Durotschka auf chefkoch.de genommen, allerdings gab es eine Reihe von Änderungen: Da wir unseren Waldmeister-Sirup im vergangenen Jahr etwas streng … [ weiterlesen ]


Nordderby

Kommen wir nun zu etwas völlig Anderem… Sollten die Artikel in diesem Blog in den nächsten zweieinhalb Wochen gelegentlich etwas ins Stocken geraten und dabei auch noch ihre gewohnte Spritzigkeit vermissen lassen, dann könnte das daran liegen, dass ich entweder weinend auf dem Sofa liege oder mich von irgendwelchen Jubelfeierlichkeiten erholen muss. Ein Nordderby … [ weiterlesen ]


Erdbeeren düngen

Erdbeeren düngen

Kompostdüngung zu Erdbeeren In diesem Jahr sind unsere Erdbeeren relativ schlecht aus dem Winter gekommen. Da wir die älteren Beete nach der letzten Ernte nicht gedüngt hatten, haben wir uns entschlossen, ihnen jetzt im Frühjahr nach dem Hacken noch eine kleine Ration Kompost zukommen zu lassen. Eigentlich düngt man Erdbeeren selbstverständlich aufgrund der Düngeempfehlungen … [ weiterlesen ]


Gojibeeren vermehren

Gojibeeren

Ich zitiere mal kurz aus einem Fred im Forum von garten-pur de. Der Benutzer Staudo schreibt dort: Heute habe ich mit einem Baumschuler gesprochen, der gerade 500 Bocksdorn für eine größere Baumschule mit Endverkauf geladen hatte. Er hat nur mit dem Kopf geschüttelt, wie man so etwas in einen Kleingarten pflanzen kann. So langsam … [ weiterlesen ]


Sonnenbrand

Sonnenbrand an einer Paprikapflanze

In der prallen Sonne darf man nicht gießen weil die Pflanzen sonst einen Sonnenbrand bekommen! Das hört man zumindest allenthalben. Angeblich wirken die Wassertropfen auf den Blättern wie kleine Brenngläser und führen bei den Pflanzen zum Sonnenbrand. Um ganz ehrlich zu sein habe ich persönlich solche punktartig verbrannten Stellen an den Pflanzen in unserem … [ weiterlesen ]


Termin: Obstbaumveredlung

Edelreiser von Heinz Kahrs

Am morgigen Sonnabend dem 26. April findet in Ottersberg wieder der allseits beliebte Pfropfkurs mit Heiz Kahrs statt. Treffen ist um 9:30 Uhr am Eingang zur Aula der Wümmeschule. Wie auch schon in den vergangenen Jahren stellt Heinz auch dieses Mal wieder Edelreiser von alten Obstsorten der Region zur Verfügung. Die Teilnahme ist kostenlos. … [ weiterlesen ]


Löwenzahngelee und Löwenzahnhonig

Löwenzahnblütenblätter

Löwenzahn Was ist noch mal das Problem mit Löwenzahn im Rasen? Ach ja stimmt, es gibt keines, sieht einfach nur gut aus. Und wenn man nun partout keine gelben Blumen im Rasen mag, dann kann man aus den Blüten immer noch Löwenzahngelee und Löwenzahnhonig herstellen. Wahrscheinlich ist der letzte Satz auch schon wieder abmahnfähig, … [ weiterlesen ]


Automatisch rasenmähen – die Vorbereitungen

weg

Vor einigen Wochen las ich in mehreren Blogs aus unserer Blogroll, dass die Firma Husqvarna beabsichtigt einhundert ihrer Rasenroboter kostenlos an Gartenbesitzer zum Testen abzugeben. Da Rasenmähen nicht gerade zu unseren Lieblingsbeschäftigungen gehört, haben wir uns dort mal beworben. Und was soll ich sagen – in der nächsten Woche wird hier so ein Husqvarna … [ weiterlesen ]


Löwenzahn

Löwenzahn

Der Löwenzahn dominiert in den letzten Tagen klar die gesamte Garten- und Koch-Blogosphäre. Kein Wunder, wenn er so prächtig daher kommt wie hier: Löwenzahn stand nicht nur hier bei uns auf der Speisekarte, sondern zum Beispiel auch dort: Vom Wachsen und Werden – Fluch oder Segen? – Segen! Mauerblumen – Löwenzahnbutter Mauerblumen – Löwenzahnblüten … [ weiterlesen ]


Superkräfte

Superkraft

Hier und da kann es natürlich auch geringfügige Nachteile haben, wenn man mit Superkräften ausgestattet ist … Beware of the Superman! Siehe auch: Meine fünf wichtigsten Gartenwerkzeuge Werkzeug


Sowas Spießiges…

gartenschuhe-1

Meine Liebste behauptet, es sei durch und durch spießig eine kurze Hose und gleichzeitig Socken zu tragen. Schlimmer noch – grüne Gartenschuhe mit roten Socken findet sie derartig spießig, dass sie mir verboten hat, damit überhaupt ins Dorf zu gehen. Schlimm, was man sich so alles anhören muss – und das auch noch von … [ weiterlesen ]


Kleingärtner

Ich gebe zu, dass wir “Kleingärtner” durchaus hier und da noch etwas an unserem Image basteln könnten, aber das ist doch wohl die Höhe: … befindet er sich dort doch in bester Gesellschaft mit Islamophobikern, pseudo-intellektuellen Rechtsaußen und anderen Kleingärtnern … Ich lese den Spreeblick normalerweise nicht, gehört Gärtner-Bashing dort zum Programm oder ist … [ weiterlesen ]


Fraßstellen

Frostspanner

Wenn man an den jungen Pflanzen im Garten Fraßstellen findet, dann ist man ja zunächst gerne geneigt, die Schuld dafür den Schnecken in die Schuhe zu schieben. Und nicht selten liegt man da richtig! Aber wenn man nicht richtig liegt, dann kann man Schnecken sammeln soviel man will, die Fraßstellen werden nicht weniger. Vor … [ weiterlesen ]


Verunreinigtes Saatgut

Ohne Gentechnik

Ohne Gentechnik Dank massiver Proteste darf Saatgut bei uns auch weiterhin keine Verunreinigungen durch gentechnisch veränderte Organismen enthalten und das ist auch richtig so! Bioland und Greenpeace haben mal bei den zuständigen Landesbehörden nachgefragt, was deren Stichproben auf Gentechnik-Verunreinigungen in Mais ergeben haben. Es wurden 417 Proben von Mais-Saatgut genommen, von denen 7 Prozent … [ weiterlesen ]


Nachtfrost und Trockenheit

Frostschaden an einer Kartoffel

Gerade habe ich mal nachgesehen, wie die Langzeit-Wetterprognosen für unsere Gegend aussehen. Die großen Wetter-Webseiten sind sich in ihren Zweiwochenprognosen einigermaßen einig – es wird hier wohl keine Nachtfröste mehr geben. Frostschaden an einer Kartoffelpflanze In den letzten beiden Nächten hatten wir Nachtfröste und ein paar Kartoffeln haben auch Schäden davon getragen. Aber wie … [ weiterlesen ]


Keyhole Gardens

keyhole-garden

Vor einiger Zeit hatte ich bereits etwas über das Square Foot Gardening geschrieben. Eine andere Methode kleine, gut zu bearbeitende Beete anzulegen, hat in letzter Zeit viele Freunde auf der ganzen Welt, aber ganz besonders in Afrika gefunden – das Keyhole Gardening. Keyhole Garden (Foto: London Permaculture) Ein Keyhole Garden ist ein kreisförmiges Hochbeet, … [ weiterlesen ]