Die neuesten ArtikelGarden Bloggers’ Bloom Day (Juni 2013)
Und dieses hier waren auch mal Blüten: Siehe auch: Worum geht es hier überhaupt Garden Bloggers’ Bloom Day (Juni 2012) Garden Bloggers’ Bloom Day (Juni 2011) Garden Bloggers’ Bloom Day (Juni 2010) Garden Bloggers’ Bloom Day (Juni … [ weiterlesen ] Das Spargelhähnchen
Nachdem uns im vergangenen Jahr schon der Zwölfpunkt Spargelkäfer mit seiner Anwesenheit beehrt hat, haben sich nun auch die ersten Spargelhähnchen eingefunden. Spargelhähnchen bei der Arbeit Das Gemeine Spargelhähnchen (Crioceris asparagi) ist ein etwa 5 bis 6,5 Millimeter langer Käfer aus der Familie der Blattkäfer (die uns hier im Blog schon des öfteren begegnet … [ weiterlesen ] Karamellisierter Grünspargel
Als wir vor zwei Jahren 25 Grünspargelpflanzen in den Garten gesetzt haben, war mir ehrlich gesagt nicht so ganz klar, dass die während der Erntezeit täglich einige hundert Gramm Spargel aus dem Boden schieben würden. So langsam gehen uns die Rezepte aus! Irgendwo las ich, dass es eine gute Idee ist, Eiscreme mit karamellisiertem … [ weiterlesen ] Wieso müffelt mein Urin nicht, nachdem ich Spargel gegessen habe?
Allenthalben liest man, dass Spargel den Urin stinken lässt und dass nach dem Spargelgenuss sogar der Schweiß unangenehm riecht. Wir essen nun seit einem Monat fast täglich Spargel und ich rieche überhaupt nichts. Komisch, der Sache muss ich mal auf den Grund gehen. Grüner Spargel Es gab (und gibt) unterschiedliche Erklärungsversuche für dieses Phänomen. … [ weiterlesen ] Ohrenkneifer – beschützen oder bekämpfen oder einfach in Ruhe lassen?
Klar, Ohrenkneifer kneifen einem ständig in die Ohren. Und nachdem sie im Garten alle Blattläuse vertilgt haben, vergreifen sie sich zum Nachtisch auch schon mal an den Blättern und Früchten unserer Kulturpflanzen. Aber deshalb würden wir bestimmt nicht auf die Idee kommen die Ohrenkneifer zu bekämpfen. Gemeiner Ohrwurm (Forficula auricularia) Offiziell heißt der Ohrenkneifer … [ weiterlesen ] Die Internationale Gartenschau in Hamburg
Ich glaube, ich muss nicht erwähnen, dass wir ein ganz besonderes Interesse an Pflanzen und Gärten haben. Ein Besuch der laufenden Internationalen Gartenschau (IGS) in Hamburg wäre also eigentlich die logische Konsequenz. Trotzdem werden die Organisatoren wohl auf unseren Besuch verzichten müssen. Die letzte große Gartenschau, die wir besucht haben war die Landesgartenschau in … [ weiterlesen ] Labskaus
Auf dringenden Wunsch eines einzelnen Lesers hier mein Strohwitwer-Labskaus-Rezept. Lesern aus dem Landesinneren wird Labskaus ziemlich merkwürdig vorkommen, deshalb vorweg eine kleine Erklärung worum es sich dabei handelt. Labskaus ist ein uraltes Gericht der Seefahrer rund um die Nordsee. Auf den Schiffen konnten nur haltbare Lebensmittel verarbeitet werden. In Norddeutschland waren das besonders Kartoffeln, … [ weiterlesen ] Grünspargel einfrieren
Ich bin für ein paar Tage Strohwitwer. Eigentlich nutze ich diese Gelegenheiten, um mir all die “Männergerichte” zu Gemüte zu führen, die es bei uns sonst eher selten gibt. Eigentlich! Grünspargelsalat – irgendwann reicht es dann auch mal mit dem Spargel! Unser Grünspargel wächst im Moment nämlich derartig heftig, dass es hier täglich Spargel … [ weiterlesen ] Garden Bloggers’ Bloom Day (Mai 2013)
Warum Unkrautbekämpfung im Rasen auch keine Lösung ist… Und zuletzt stellvertretend für all die anderen Pflanzen, die unseren Garten im Moment schmücken eine schüchterne Mahonie zwischen zwei Azaleen: Siehe auch: Garden Bloggers’ Bloom Day (Mai 2012) Garden Bloggers’ Bloom Day (Mai 2011) Garden Bloggers’ Bloom Day (Mai 2010) Garden Bloggers’ Bloom Day (Mai 2009) … [ weiterlesen ] |
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