- Fandom Observer – Name verbrannt
- majoRahn – Zitronenduft im Winter
- yazio.de – Ups, Forschungsergebnisse zur gesundheitsfördernden Wirkung von Rotwein waren gefälscht
- Pinterest – Glass Houses
- Die USDA hat eine neue Karte der amerikanischen Klimazonen heraus gegeben. Plötzlich sind die Gärten von einem großen Teil der amerikanischen Gärtner um eine halbe Klimazone wärmer geworden. Das hat logischerweise einige Kommentare in amerikanischen Gartenblogs ausgelöst: A Way to Garden, May Dreams Gardens, Gardens of the Wild Wild West, Ellis Hollow und sicher noch viele andere, die nicht in meinem RSS-Reader vertreten sind
 Unsere Gegend steht gerade mal wieder reichlich unter Wasser. Das ist allerdings kein Grund zur Aufregung, denn das ist hier ziemlich normal. Im Winter steigt die Wümme regelmäßig über ihre Ufer und überflutet dann ihr ganzes Binnendelta. Bei schönem Wetter muss man die Spaziergänge dann eben auf die Deiche beschränken. Siehe auch: Land unter … [ weiterlesen ]  Immer das selbe mit den Männern! Kürzlich stand ich bei einer Geburtstagsparty mit zwei alten Kumpels rauchend auf der Terrasse. Bei den aufsummierten knapp sechs Promille kamen wir selbstverständlich schnell zum Standardthema… … die Zubereitung von Fleischgerichten. Schnitzel panieren oder nicht panieren? Wie macht man den optimalen Bratenfond? Macht man einen Schweinebraten bei 120 … [ weiterlesen ]  Obwohl ich an der Motorsäge seit dreißig Jahren halbwegs unfallfrei bin, habe ich beschlossen mich endlich mal mit dem vorgeschriebenen Sicherheits-Equipment auszustatten. Wenn man nämlich in meinem Alter ins Krankenhaus kommt … Unter anderem bracht man beim Arbeiten mit der Motorsäge einen Forsthelm mit Gesichts- und Gehörschutz. Was mir der Hersteller da geschickt hat, scheint … [ weiterlesen ] Nach ausführlicher und recht kontroverser Diskussion wird sich auch die englischsprachige Wikipedia an den Protesten gegen SOPA und PIPA beteiligen. Wie viele andere Webseiten auch wird sie deshalb morgen schwarz bleiben. Wissenschaftler raten von Vitaminpillen ab. Ich rate übrigens zu selbst gezogenem Obst und Gemüse. Ach, Gärtnereien und Baumschulen verwenden Pflanzenschutzmittel? Und dann … [ weiterlesen ]  Hier ist es plötzlich bibberkalt. Naja, minus fünf Grad. Im Garten herrscht eher Ruhe und es blühen wieder einmal nur die üblichen Verdächtigen – Christrose, Stiefmütterchen, Winterjasmin, Bellis usw. Ach ja, und dann waren wir vor ein paar Tagen noch kurz im Wald um zu sehen, ob das Orkantief Andrea großen Schaden angerichtet hat … [ weiterlesen ] Während des Aufräumens unserer Samenkiste kamen mir bei der einen oder anderen älteren Tüte leise Zweifel, ob die Samen überhaupt noch keimfähig sind. Natürlich schmeißen wir altes Saatgut nicht weg. Entweder machen wir eine Keimprobe und erhöhen die Saatstärke entsprechend oder wir säen die Samen irgendwo zwischen Kulturen, die sich in ihrer Jugend langsam … [ weiterlesen ] Vielleicht habt ihr gehört, dass in der Geflügelmast manchmal nicht alles mit rechten Dingen zugeht. Da werden heftigst Antibiotika eingesetzt und logischerweise bilden sich dann auch alle möglichen antibiotika-resitstenten Keime. Dass man zehntausende Hühner nicht auf engstem Raum zusammen pferchen kann, ohne ihnen regelmäßig massive Anibiotika-Dröhnungen zu verpassen, ist spätestens seit den 70ern des … [ weiterlesen ] Ein Kumpel behauptete kürzlich, dass mein Chili Con Carne nicht scharf genug ist. Kein Problem, das kann man ändern! Ich bin sowieso gerade dabei, Samen für die nächste Gartensaison zu bestellen. Also habe ich gleich mal nachgesehen, welche Chilisorten man nimmt, wenn es richtig scharf sein soll. Unterschiedliche Chili-Sorten Die Schärfe von Chilis wird … [ weiterlesen ] Oha, in Hannover hat eine Familie den Garten nicht “geziert” sondern unerlaubterweise “genutzt” Laubenpieper mit Integrationsproblemen Owl from the Gloom TV-Köche – Heuchler am Herd Bloggertreffen der Nachhaltigkeitsszene |
Willkommen in unserem Garten
Hier geht es um den Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse in unserem Garten. Häufig geht es auch um Rezepte für die Verarbeitung der Ernte in unserer Küche. Naja, und wenn uns gerade danach ist, dann geht es hier um Themen, die nicht das Geringste mit Garten oder Küche zu tun haben ;-)
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