Wir sind im Garten » Gartenplanung

2012

Heiner — Tue, 05 Jan 2010 13:12:06 +0000

Am 21.12.2012 endet der Maya-Kalender. Logischerweise geht dann mit ihm auch gleich die ganze Welt unter. Ich persönlich finde das etwas ärgerlich, weil ich letztes Jahr, als ich noch nix von diesem Weltuntergang wusste, noch einige Apfel- und Birnenunterlagen veredelt habe.

Wie ist das nun eigentlich, muss man den Weltuntergang in die anstehenden Planungen für das nächste Gartenjahr einbeziehen, oder hält man es mit Martin Luther, der gesagt haben soll: Und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, so würde ich doch heute noch mein Apfelbäumchen pflanzen.

Einige unverbesserliche Ignoranten behaupten immerhin, dass der Maya-Kalender 2012 überhaupt nicht endet, sondern dass nur eine neue Epoche beginnt. Andere behaupten sogar, die Maya hätten keinen Schimmer von Planet X oder von Plattentektonik oder von Synchronisationsstrahlen aus dem Zentrum der Milchstraße gehabt und hätten daher solche Katastrophen gar nicht vorhersagen können.

Am besten wird sein, wir halten es doch lieber mit Luther und geben der Hoffnung eine Chance …

Weblinks:

Keyhole Gardens

Heiner — Mon, 27 Apr 2009 21:37:16 +0000

Vor einiger Zeit hatte ich bereits etwas über das Square Foot Gardening geschrieben. Eine andere Methode kleine, gut zu bearbeitende Beete anzulegen, hat in letzter Zeit viele Freunde auf der ganzen Welt, aber ganz besonders in Afrika gefunden – das Keyhole Gardening.

Keyhole Garden (Foto: London Permaculture)

Ein Keyhole Garden ist ein kreisförmiges Hochbeet, dessen Zentrum durch einen kleinen Eingang begehbar ist. Ein solches Hochbeet kann sowohl von außen als auch von Zentrum her bearbeitet werden.

Der Name Keyhole Garden ist eine Anspielung auf den Grundriss dieser Beete, der von oben wie ein Schlüsselloch aussieht. Das Foto zeigt einen solchen Keyhole Garten während der Bauphase. Es stammt aus dem Flickr-Fotostream von London Permaculture und steht (wie auch unser Blog) unter einer Creative Commons Lizenz.

Hier in Europa kann man sich bei der Gestaltung eines solchen Hochbeetes eine Menge Freiheiten erlauben, zum Beispiel wie auf dem Foto mit einem Baum oder einem weiteren kleinen Beet in der Mitte.

Der Erfolg in den Trockengebieten Afrikas beruht aber auf ein paar Besonderheiten, die dort seit einigen Jahren von der Organisation Send a cow propagiert werden:

Die Beete werden relativ hoch angelegt, damit sie nicht ganz so leicht von Tieren erreicht werden können.
Unterhalb der fruchtbaren Erde werden Lagen aus Stroh und Kompost eingearbeitet, die dafür sorgen sollen, das Wasser besser im Beet zu halten.
Das Zentrum des Beetes ist nicht direkt begehbar. Dort befindet sich ein Korb, in den Küchenabfälle und das Brauchwasser der Familie entleert werden können. Das Beet wird also nicht von oben gegossen, sondern von unten bewässert. So wachsen die Früchte auch in der dreimonatigen Trockenzeit weiter. In dieser Zeit kann der Keyhole Garten eine sechsköpfige Familie mit frischem Gemüse versorgen.

Hier noch ein etwas idealisiertes (englischsprachiges) Video dass den Bau und die Benutzung von Keyhole-Gärten in Lesotho zeigt.

Weitere Videos:

Weblinks:

Phänologie

Heiner — Tue, 31 Mar 2009 06:13:58 +0000

Ist das Gedankenübertragung? Nein, wohl nur ein jahreszeitlich bedingter Zufall. Gestern Abend habe ich mir ein paar Notizen für einen Artikel zur Phänologie gemacht und heute morgen lese ich genau so einen Artikel von Kathy auf Skippy’s Vegetable Garden.

Die Jahreszeiten begegnen uns ja zunächst einmal immer als genau im Kalender definierte Perioden. Beim astronomischen Kalender reicht der Frühling etwa vom 21. März bis zum 22. Juni, der Sommer vom 22. Juni bis zum 23. September, der Herbst vom 23. September – 22. Dezember und der Winter vom 22. Dezember – 21. März. Die meteorologischen Jahreszeiten kann man sich etwas leichter merken und sind für den Garten auch relevanter. Dort herrscht in den Monaten März,April und Mai Frühling; im Juni, Juli und August ist Sommer; im September, Oktober und November ist Herbst und über Dezember, Januar und Februar machen wir uns jetzt im Frühling noch keine Gedanken. Selbstredend gelten die oben genannten Einteilungen nur für die Nordhalbkugel der Erde. Auf der Südhalbkugel beenden die Gärtner jetzt so langsam ihre Apfelernte und beginnen ihre Gärten winterfest zu machen.

Die Blüte der ersten Schneeglöckchen läutet den Vorfrühling ein

Phänologie, ist nun die Lehre vom jahreszeitlichen Ablauf der Lebenserscheinungen. In der Phänologie teilt man das Jahr also nicht stur nach dem Kalender ein, sondern man sieht sich an, was in einem bestimmten Jahr in der Natur passiert. Bevor es einen zuverlässigen Kalender gab, waren solche Beobachtungen sehr wichtig, um die richtigen Aussaat-Termine für die verschiedenen Kulturpflanzen festzulegen. Die ältesten überlieferten phänologischen Aufzeichnungen sind mehr als1300 Jahre alt. Japanische Gärtner begannen schon damals alljährlich aufzuschreiben, wann genau ihre Kirschen blühten. In Schottland sind Aufzeichnungen der Familie Marsham überliefert, die über sechs Generationen hinweg von 1736 bis 1925 ihre phänologischen Beobachtungen dokumentierten.

In der Phänologie wird das Jahr gewöhnlich in zehn Jahreszeiten eingeteilt. Jede dieser zehn Jahreszeiten sind bestimmte charakteristische Erscheinungen in der Natur zugeordnet. Hier ein paar Beispiele:

Vorfrühling: Blüte der Schneeglöckchen, Stäuben der Haselkätzchen, Blüte von Schwarzerle und Salweide

Erstfrühling: Blüte von Forsythie, Blüte von Stachelbeeren und Johannisbeeren, Laubaufbruch der Rosskastanie, Ergrünen des Dauergrünlandes

Vollfrühling: Blüte von Apfel und Flieder, Blüte der Rosskastanie. Laubaufbruch der Stieleichen

Frühsommer: Stäuben des Roggens, Blüte des Wiesen-Fuchsschwanz, Blüte des Schwarzen Holunder und des Weißdorns

Hochsommer: Reife der Süßkirschen, Blüte der Kartoffeln und der Wegwarte

Spätsommer: Reife von frühen Äpfeln und Zwetschgen, Reife der Felsenbirne

Frühherbst: Fruchtabwurf der Rosskastanie, Blüte der Herbstzeitlosen, Reife der Haselnuss

Vollherbst: Laubverfärbung der Rosskastanie, Reife der Stieleiche und der Rosskastanie, Reife der Quitte und der Walnuss.

Spätherbst: Blattabwurf der Stieleiche und der Rosskastanie

Winter: Entlaubung der Rosskastanie, Nadelfall der Lärche

Wer Lust hat, der Welt seine eigenen phänologischen Beobachtungen zu übermitteln, findet dafür inzwischen vielfältige Möglichkeiten. Von der Aktion Apfelblütenland hatte ich schon einmal berichtet. Auch der Deutsche Wetterdienst sucht phänologische Beobachter, ebenso die österreichische Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik.

Werbung:

BBCH Skala von Uwe Meier (ein praktisches Hilfsmittel zur Bestimmung der Entwicklungsstadien von Kulturpflanzen und Unkräutern)

Weblinks:

Deutscher Wetterdienst – Phänologische Jahreszeiten
Phänologie und Klimawandel
Phänologischer Gartenkalender
Wikipedia – Phänologie und Aspektfolge

Sämereien vom Discounter

Heiner — Thu, 26 Feb 2009 08:41:20 +0000

Seit ich vor einigen Jahren mal nichtsahnend losgeschickt wurde, um bei Aldi frühmorgens eine Sonderangebots-Satellitenschüssel zu ergattern, bin ich leicht traumatisiert. Bei dem Gedanken, dort an so einem Sonderangebots-Morgen noch einmal hilflos von Hausfrauen hin und hergeschubst zu werden, packt mich blankes Entsetzen.

Heute gibt es bei Aldi-Nord Sämereien. Also habe ich mich meiner Angst gestellt und dort angehalten. Ich wollte einfach mal sehen, was sie so alles im Angebot haben. Erstaunlicherweise war der Laden eine dreiviertel Stunde nach Öffnung schon wieder relativ leer. Auch das kann aber so seine Tücken haben. Wenn man nämlich einen Hobbygärtner 10 Minuten mit einer großen Kiste 15 Cent Samentüten alleine lässt, dann passiert das hier:

Ich weiß nicht genau, ob der Eindruck trügt, aber ich habe das Gefühl, dass Sämereien in den letzten Jahren überproportional im Preis gestiegen sind. Sämereien für 15 Cent habe ich jedenfalls schon lange nicht mehr gesehen. Nun enthalten die Samentüten von Aldi auch eher kleine Mengen Saatgut, aber häufig brauchen wir auch einfach gar nicht mehr. Ich will nur mal hoffen, dass die Samen eine vernünftige Keimfähigkeit haben und auch sonst unseren Ansprüchen genügen.

Hier noch die Liste meiner Anschaffungen (die in Klammern gesetzten Bezeichnungen sind sicherlich nicht immer die Namen der Sorte):

Kalifornischer Mohn
Japanischer Blumenteppich (Mischung)
Edelwicken (Spencer Mischung)
Schleifenblume
Kapuzinerkresse (Niedere Mischung)
Sonnenblume (Herbstschönheit)
2 mal Sonnenblume (Hohe Gelbe)
Zucchini (Coucourzelle)
Gurke (Delikateß) (für einen Pfropfversuch)
Möhren (Nantaise 2)
Petersilie (Moskrause 2)
Schnittlauch (Miro)
Petersilie (Einfache Schnitt 3)
Basilikum (Genoveser)
Dill (Blattreicher) (im Übereifer gleich zwei Tüten)
Radies (Riesenbutter)
Tomaten (Hellfrucht)
Feldsalat (Dunkelgrüner vollherziger 2)
Kopfsalat (Attraktion)

Square Foot Gardening

Heiner — Fri, 13 Feb 2009 18:21:47 +0000

Gestern stolperte ich wieder einmal über eines dieser Videos, in denen lang und breit erklärt wird, wie “Square Foot Gardening” funktioniert. Obwohl ich bei dieser Methode so meine Zweifel habe, möchte ich euch die halbstündige (englischsprachige) Einführung nicht vorenthalten. Immerhin spart man sich durch Square Foot Gardening nach Angaben der Autoren

80 Prozent des Platzes
80 Prozent der Arbeit
80 Prozent des Unkrauts
80 Prozent der Bewässerung
und 80 Prozent des Abfalls

Square Foot Gardening – irgendwie erinnert mich das an unsere lieben Freunde im nahe gelegenen Teufelsmoor. Denen sagt man hier in der Gegend nach, dass sie im Laufe der Evolution (gestern war übrigens Darwins 200. Geburtstag) besonders große Füße entwickelt haben, um im Moor besser überleben zu können. Square Foot Gardening – Gärtnern mit Quadratlatschen?

Nicht ganz. Square Foot Gardening ist eine gärtnerische Anbaumethode, die auf ein Buch von Mel Bartholomew aus dem Jahre 1981 zurückgeht und durch einige gleichnamige Fernsehsendungen im us-amerikanischen Fernsehsender-Netzwerk PBS bekannt wurde. Im Grunde beruht diese Methode darauf, dass man beim Anbau von Früchten im Garten nicht in Reihen denkt, sondern in Quadraten. Jedes Beet im Garten wird in kleine Quadrate mit einer Größe von einem Quadratfuß also etwa 30 mal 30 Zentimeter aufgeteilt. Auf jedem dieser kleinen Quadrate können nun verschiedene Früchte angebaut werden, zum Beispiel eine extragroße Pflanze wie ein Blumenkohl oder vier große Pflanzen wie zum Beispiel Pflücksalat oder neun mittelgroße Pflanzen wie Buschbohnen oder 16 kleine Pflanzen wie Möhren oder Radieschen.

Bis hier her kann man ja als “normaler” Gärtner noch einigermaßen folgen. Es ist zwar nicht wirklich ersichtlich, wie durch diesen Anbau in Quadraten vier Fünftel der Arbeit eingespart werden kann, oder wieso man für den gleichen Ertrag nur noch ein Fünftel der ursprünglichen Fläche benötigt, aber es geht ja auch noch weiter. Die Früchte werden nämlich nicht in normaler Gartenerde gezogen, sondern in einem Substrat namens “Mel’s Mix” in einer Kiste, die auf der normalen Gartenerde liegt. Mel’s Mix ist eine Mischung aus einem Drittel Kompost, einem Drittel Torf und einem Drittel Vermiculit. OK, an dieser Stelle bin ich raus aus dieser Quadratfuß-Nummer, denn ich habe nicht vor, meine Essgewohnheiten auf meine alten Tage noch auf völlig überdüngtes Gemüse umzustellen. Wieso diese Methode einen fünf mal höheren Flächenertrag bringen soll, als unserer traditioneller Anbau in Reihen ist mir übrigens immer noch nicht recht klar.

Hier noch ein etwas kürzeres Video, in dem Mel Bartholomew versucht seine Anbaumethode zu erläutern. Beim Arbeitsaufwand flippt er hier endgültig aus und behauptet, man käme beim Square Foot Gardening gegenüber konventionellem Anbau mit 2 Prozent der Arbeit aus…

Siehe auch:

Keyhole Gardens

Weblinks:

Werbung:

Samenkiste aufräumen und einlagern

Heiner — Wed, 22 Oct 2008 10:18:23 +0000

Unsere Samenkiste - Vorher

Alle Jahre wieder im Herbst sieht unsere Samenkiste etwas – ähm – durchgewühlt aus. Ein paar volle Samentüten, etliche angebrochene und leere Samentüten, selbst gesammelte Samen in allen möglichen flüchtig beschrifteten Behältnissen – aufräumen ist angesagt!

Da unsere Samenkiste den Sommer über im Gartenhaus steht, beginnt das Aufräumen mit einer akribischen Suche nach Schädlingen. Ich weiß nicht genau, woran es liegt, aber wir hatten bisher noch nie ernsthafte Probleme mit Schädlingen in unserem Samenvorrat. Eine Tüte mit Kopfsalat-Samen war an einer Ecke leicht angeknabbert, der Übeltäter konnte jedoch nicht ermittelt werden. In einer weiteren Tüte mit überjährigem Dill-Samen hatte sich ein nicht näher identifiziertes Insekt verpuppt. Sicherheitshalber habe ich den Inhalt beider Tüten gleichmäßig auf dem Komposthaufen verteilt. Mal sehen, ob wir dort im Frühjahr Kopfsalat und Dill ernten können.

Unsere Samenkiste - Nachher

Als nächstes wurden die gekauften Samentüten geordnet und dabei auch gleich notiert, welche Samen im Winter nachgekauft werden müssen. Dann wurden die gesammelten Samen (zumindest die vollständig getrockneten) in vorher beschriftete Frühstücksbrot-Tüten verpackt. Beim Beschriften der Tüten ist es wichtig neben Art, Sorte und Herkunft auch das Erntejahr zu notieren. Bei einem Sammler wie mir sammelt sich nämlich über die Jahre einiges an Saatgut an, dass aus Altersgründen längst sein Keimfähigkeit eingebüßt hat und deshalb aussortiert werden muss.

Zu guter Letzt werden die Tüten ordentlich sortiert in die Samenkiste gepackt. Über den kommenden Winter steht die Kiste nun hoffentlich sicher auf einem Regal in unserem Abstellraum. Dort ist es trocken und kühl aber frostfrei und mit zuwandernden Schädlingen ist auch nicht zu rechnen.

Siehe auch:

Samenkataloge bestellen

Heiner — Tue, 11 Dec 2007 09:24:31 +0000

Es geht wieder los! In den letzten Tagen habe ich schon hier und da in Online-Samenkatalogen herumgeblättert. Eigentlich mache ich das aber viel lieber abends auf dem Sofa. Deshalb habe ich mir heute morgen einige Bestelladressen für Hardware-Kataloge aus dem Internet zusammen gesucht, die ich euch nicht vorenthalten möchte:

Die Zusammenstellung ist übrigens ziemlich zufällig, also nicht zwangsläufig als Empfehlung für den entsprechenden Katalog zu verstehen. Gibt es noch andere interessante Kataloge, die ich übersehen habe?