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Bohnenstangen im Frühjahr Im Frühjahr lösen die Bohnenstangen bei Besuchern in unserem Garten immer wieder begeisterte Ohs und Ahs aus. Nicht-Gärtner empfinden Bohnenstangen offenbar als den Inbegriff für einen romantischen Gemüsegarten, in dem die Welt noch völlig in Ordnung ist. Es ist zwar überhaupt noch kein Grün zu sehen, aber Bohnenstangen sind ein Synonym … [ weiter ] Na, habt ihr schon ordentlich Wünsche notiert? Der August ist nämlich der Monat mit den meisten Sternschnuppen – da sollte man vorbereitet sein, man kann sich praktisch unbegrenzt oft etwas wünschen. Die Erde durchfliegt bei ihrer Reise um die Sonne oft Regionen, durch die vorher schon einmal ein Komet gekommen ist. Kometen hinterlassen mit ihrem Schweif … [ weiter ] Vielleicht sind Dasselfliegen nicht unbedingt ein geeignetes Thema für den zartbesaiteten Lifestyle-Ziergärtner. Diesen Teil unserer Leserschaft muss ich heute ausnahmsweise bitten einen Artikel zu überspringen, denn jetzt kommt etwas für einen anderen Teil unserer Leser, nämlich die Pferdehalter. Eier der Pferde-Magendassel (Gasterophilus intestinalis) Seit gestern hängen in den Mähnen der Pferde wieder massenweise Eier der … [ weiter ] Manchmal erfordern besondere Umstände besondere Maßnahmen. Ich esse liebend gerne Pflaumenmus, unserem noch recht kleinem Pflaumenbaum war das in diesem Jahr aber egal. Außer den Früchten, die ich zwischendurch schon genascht hatte, blieb uns eine Ernte von gerade einmal acht Pflaumen. Für unser altgedientes Pflaumenmus-Rezept reichte das hinten und vorne nicht. Deshalb gibt es bei … [ weiter ] Ameisennester unter Pflastersteinen Eigentlich sind Ameisen im Garten recht nützlich. Sie fressen die Eier von Insekten (zum Beispiel die Eier der Möhrenfliege) und sogar die Eier von Schnecken. Außerdem entsorgen sie die Reste von toten Tieren und Pflanzen. Manchmal können Ameisen aber auch etwas aufdringlich sein. Sie schützen Blattläuse vor ihren Feinden und sie … [ weiter ] OK, zugegeben, die Musik ist Schrott! Aber dafür bietet dieses Video einen vollständigen Überblick über das fundamentale Wissen zur sachgerechten Rasenpflege. Kein Wunder, dass es im Frühjahr bei Digg über 5000 Liebhaber gefunden hat. Ich hatte ja schon öfters erwähnt, dass wir Kaffeesatz verwenden um Schnecken von besonders bedrohten Pflanzen abzuhalten. Nun schickt mir ein Freund den Link auf einen Artikel in der Zevener Kreiszeitung mit dem Titel “Populäre Gartenirrtümer enttarnt“. Unter anderem heißt es dort: … Auch in Sachen Schneckenabwehr kursieren zahllose Gerüchte. Sehr … [ weiter ] Eigentlich wollte ich ja nur kurz etwas auf Brigittes Frage zum Unterschied zwischen den alten und neuen Weckgläsern schreiben. Beim Nachlesen habe ich dann aber soviel Krimskrams zum Einkochen zusammen getragen, dass das gar nicht alles in einen Artikel passt. Also gibt es hier in der nächsten Zeit eine ganze Serie zum Thema Einkochen. Im … [ weiter ] Wenn es in der Familie keine Einkoch-Tradition gibt, dann ist der Einstieg in die Einkocherei gar nicht mal so einfach. Neben den Gläsern braucht man (mehr oder weniger dringend) eine Reihe von weiteren Utensilien. Verglichen mit der Anschaffung eines zusätzlichen Gefrierschranks halten sich die Kosten aber zum Glück im Rahmen. Weckgläser, Gummiringe und Glasdeckel Die Einkochgläser sind … [ weiter ] |
Willkommen in unserem Garten
 
Hier geht es um den Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse in unserem Garten. Häufig geht es auch um Rezepte für die Verarbeitung der Ernte in unserer Küche. Naja, und wenn uns gerade danach ist, dann geht es hier um Themen, die nicht das Geringste mit Garten oder Küche zu tun haben ;-)
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