Kann mich denn nicht mal jemand zurückhalten? Am vergangenen Wochenende habe ich Kartoffeln gepflanzt. Ich hoffe, ich verbringe jetzt nicht die Zeit bis zu den Eisheiligen damit, ständig Frostschutz-Planen durch den Garten zu schleifen. Natürlich habe ich vor dem Pflanzen erst mal in den einschlägigen Foren nachgeschaut, wie weit meine Hobbygärtner-Kollegen mit ihren Kartoffeln sind. Dabei sind mir einige Kartoffel-Pflanz-Mythen aufgefallen, zu denen ich einfach mal etwas schreiben muss:
Speisekartoffeln auspflanzen
Immer wieder musste ich lesen, dass es völlig problemlos ist, sich einfach ein paar Speisekartoffeln aus der Vorratskiste zu nehmen und die dann auszupflanzen. Mal im Ernst, was soll sowas bringen? Wir haben bei unserem Raiffeisenmarkt in Fischerhude für 12,5 Kilogramm zertifiziertes Pflanzgut (Sorten Belana und Laura) 15 Euro bezahlt. Dafür haben wir Kartoffeln aus Beständen bekommen, die auf nematodenfreien Standorten gewachsen sind und die über ihre gesamte Vegetationsperiode hinweg immer wieder auf Viruserkrankungen und Blattläuse (Hauptüberträger von Kartoffel-Viren) überprüft wurden. Es ist doch wirklich nicht einzusehen, wieso man sich bei einer derartig geringen Preisdifferenz ungeprüftes und wahrscheinlich mit Nematoden behaftetes Pflanzgut in den Garten legen sollte.
Später Pflanzzeitpunkt
Zugegeben, mit unserer Pflanzaktion (keine Frühkartoffeln) sind wir in diesem Jahr etwas früh dran. Andererseits finde ich einen Termin nach den Eisheiligen – wie es mehrfach geraten wurde – sehr spät. Klar, man muss bis Mitte Mai noch mit Bodenfrösten rechnen, aber richtig späte Bodenfröste kommen (zumindest hier bei uns) sehr selten vor. Die Kartoffel ist zwar frostempfindlich, aber sie liegt doch geschützt in ihrem Damm und vorgekeimte Kartoffeln wachsen dort sogar noch bei einer Temperatur von zwei Grad weiter. Sollte tatsächlich die Gefahr von nächtlichen Bodenfrösten bestehen, muss man die Kartoffeln eben noch etwas anhäufeln oder sogar mit einer Folie abdecken. Wenn doch einmal oberirdische Teile abfrieren, dann verzögert das natürlich die Entwicklung der Kartoffel, gewöhnlich wird sie aber sofort beginnen, neue Blätter auszutreiben.
Große Kartoffeln durchschneiden
Oh Mann, da hat man eine wunderbar gesunde und unverletzte Kartoffelknolle, und dann schneidet man sie in der Mitte durch und schafft eine riesige Eintrittsöffnung für alle möglichen Krankheitserreger. Ich würde eine Pflanzknolle wirklich nur durchschneiden, wenn ich mit der anderen Hälfte meine gesamte Familie vor einem qualvollen Hungertod retten könnte.
Da übergroße Pflanzknollen nicht wesentlich viel mehr Ertrag bilden als durchschnittliche Knollen, kann es natürlich sinnvoll sein, schon beim Kauf der Pflanzkartoffeln etwas auf die Größe der Knollen zu achten. Einzelnen größeren Knollen kann man dann einen etwas größeren Pflanzenabstand gewähren.
Keime abbrechen
An mehreren Stellen habe ich gelesen, dass man immer nur drei Keime stehen lassen soll, den Rest soll man einfach abbrechen. Auch mit dem Abbrechen der Keime hinterlässt man eine offene Wunde, die Krankheitserreger gerne nutzen werden, um sich über die Kartoffel her zu machen.
Anstatt Keime abzubrechen sollte man lieber versuchen die Anzahl der Keime durch optimales Vorkeimen der Kartoffeln etwas zu steuern. Die Reaktion der Kartoffeln auf das Abbrechen von Keimen scheint allerdings sortenabhängig zu sein. Erste Versuche bei der Landwirtschaftskammer NRW (unten auf der Seite) legen zumindest die Vermutung nahe, dass die Sorte Belana das Abbrechen der Keime wesentlich besser verkraftet (oder sogar honoriert) als zum Beispiel die Sorte Laura.
Siehe auch:
- Pflanzkartoffeln ernten und lagern
- Kartoffeln vorkeimen
- Phytophthora an den Pflanzkartoffeln?
- Kartoffeln häufeln
- Serie: Queckenbekämpfung in Kartoffeln
- Sind grüne Kartoffeln giftig?
Ich kenne dazu den Spruch:
lege mich im Mai, dann komm ich eins, zwei, drei
lg otti
Ah, ja genau, den Spruch habe ich auch schon mal gehört. Gab es da nicht noch weitere Strophen für weitere Monate. Wie war das noch mal, ungefähr so:
Ich hoffe, das bezieht sich nur auf die noch nicht vorgekeimten Knollen ;-)
werde wieder kartoffeln im garten legen habe c.a 40 qwatratmeter dafür
aber habe voriges jahr und auch davor meine kartoffeln immer im glei-
chen stück land gelegt frage dazu muss ich ständig die kulltur wechseln
obwohl ich im herbst auss meinen kommpostern alles in den boden mitt
einbringe beim umgaben und dann imm frühjahr ordentlich blaudünger und
kalk auf dass land bringe weil es doch manchmal unterschidliche
meinungen gibt ich frage auch deshalb mitt weil meine kartoffeln vom
vorigen jahr einige flecken beim schählen aufweisen oder lag es am
wetter im vorigen jahr denn viele waren mitt ihrer ernte nicht zufrie-
den wass ich nicht bestädigen kann meine ernte wahr gut wie jedes jahr
desshalb meine frage kann ich so weiter verfahren gruss rndolf10
Nein, da gibt es eigentlich keine unterschiedlichen Meinungen – Kartoffeln sind definitiv nicht über mehrere Jahre selbstverträglich. Man darf sie maximal alle drei (besser vier oder fünf) Jahre an der gleichen Stelle anbauen. Das hat mehrere Gründe, ein wichtiger ist zum Beispiel, dass sich Kartoffelnematoden sonst sehr stark vermehren können.
Die von Dir geschilderten Flecken könnten durch den Phytophtora-Pilz hervorgerufen worden sein. Dieser Pilz ist ebenfalls bodenbürtig. Meist befällt er die Knollen über kleine Verletzungen bei der Ernte – also möglichst immer zertifiziertes Pflanzgut verwenden.
Hallo an die Kundigen.
Wieviel Karoffeln werden dann auf ca 1.000 qm gepflanzt?
Herzlichen Dank
So ganz einfach lässt sich das zwar nicht beantworten, weil das von mehreren Faktoren abhängt (Konllengröße der Pflanzkartoffeln, Form der Pflanzknollen, gewünschte Knollengröße bei der Ernte usw.) Ohne hier jetzt zu weit auszuholen – in der Landwirtschaft rechnet man mit so ca. 15 bis 40 dt/ha Pflanzkartoffeln. Da 1000 m2 0,1 Hektar sind, brauchst Du also etwa 150 bis 400 Kilogramm Pflanzkartoffeln.
Wir machen das zwar nach Gefühl, aber bei “normalen” Pflanzkartoffeln legen wir hier so ca. 25 dt/ha oder besser 0,25 kg/m2.
Hallo Kartoffelfreunde,
ich versuche mich dieses Jahr zum 1. Mal mit Kartoffelanbau.
Auf einer Fläche von 35qm (Sorten Linda und Belana und 1 Reihe Blaue)
Habe im Herbst meinen Boden (40cm tief) umgegraben, Kompost und etwas Sand, Hühner und Pferdemist eingearbeitet.
Die Pflanzkartoffeln sind von Gärtner Pötschke für 7,5kg Preis 25€.
Nun habe ich was von “Vorkeimen” gelesen, muss ich das machen, habe überhaupt keine Ahnung.
Könnt ihr mir bitte auch weitere Infos geben was ich alles beim Anbau/Pflege beachten muß (z.B. Krautfäule, Käfer ect.)
Danke Euch vorab und wünsche eine gute Kartoffelernte.
Ja, Du solltest die Kartoffeln unbedingt vorkeimen! Näheres findest Du zum Beispiel hier bei uns.
Kartoffelkäfer sind nicht einmal hier bei uns in einem traditionellen Kartoffelanbaugebiet ein echtes Problem. Falls sie doch gehäuft auftreten, musst Du sie täglich absammeln.
Krautfäule ist in Europa unvermeidlich. Du musst eben alles dafür tun, dass sie so spät wie nur irgenswie möglich auftritt und dass die Tochterknollen nicht infiziert werden. Näheres findest Du zum Beispiel, wenn Du hier nach dem Stichwort Phytophtora suchst.
Hallo Heiner, ich möchte dir “Meinen Dank” für deine Arbeit und Mühe, die du kostenlos machst aussprechen. Zum Thema “Vorkeimen/Pflanzen der Kartoffeln” bei Kleingärten habe ich noch etwas gefunden.
Was meinst du dazu:
Vorkeimen/Pflanzen geht auch so:
“Auf einer Eipalette in die Vertiefung Erde geben, Kartoffeln draufgeben, angiessen und an ein Nordfenster stellen.
Die angekeimten Kartoffeln gut mit Steinmehl einstäuben, sie starten dann sehr gut weg, Vlies darauf, damit nicht ein Nachtfrost alles zerstört.”
Herzliche Grüsse
Hansi aus dem Bay. Wald (wo es leider noch sehr frisch ist)
Beim Vorkeimen in der Wohnung würde Mailin mich vermutlich sehr böse angucken, wenn ich da mit Steinmehl herumstäuben würde ;-)
Ich vermute also, dass man das vor dem Pflanzen draußen machen soll. Keine Ahnung, ob das etwas bringt, wir machen es nicht. Bei Steinmehl, Urgesteinsmehl usw. handelt es sich meist um gemahlenen Basalt. Es enthält dann alle möglichen Spurennährstoffe und wird deshalb also sicherlich nicht schaden.
Manchmal werden auch gemahlene (kalkhaltige) Sedimentgesteine als Steinmehl verkauft. Davon würde ich bei Kartoffeln eher abraten, denn Kalk fördert den Befall mit Schorf.
Note to self: Ich muss dringend mal etwas über Gesteinsmehl schreiben. Bei einer kurzen Suche im Internet bin ich eben auf alle möglichen abenteuerlichen Wirkungen gestoßen, die vom Gesteinsmehl ausgehen sollen:
- abhärtend gegen Pilzkrankheiten
- stark hemmend gegen Unkrautwachstum
- Wirkung gehen schädliche Insekten
- abschreckend für Schnecken
- Schutz vor Frostrissen an Bäumen
Oha, wenn das wirklich alles stimmt, dann ist es ja ein richtiges Wundermittel. leider bin ich bei Wundermitteln immer etwas skeptisch ;-)
Ach ja, noch etwas: Das Vorkeimen auf der Eipalette funktioniert sicherlich, aber angießen würde ich die Kartoffeln beim Vorkeimen definitiv nicht! Der Phytophtora-Pilz infiziert die Knolle über kleine Verletzungen mit begeißelten Zoosporen. Ohne flüssiges Wasser nützen die Geißeln den Sporen aber gar nix. Sie schaffen es noch nicht mal bis zur Eintrittswunde.
Kartoffelknollen sollten deshalb so wenig wie nur möglich mit flüssigem Wasser in Berührung kommen. Für die Wasseraufnahme sind später die Wurzeln zuständig.