http://www.hobby-garten-blog.de/obst/4612-schlehen-einfrieren.php Thu, 11 Mar 2010 08:16:17 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9 hourly 1 http://www.hobby-garten-blog.de/obst/4612-schlehen-einfrieren.php#comment-8327 Heiner Thu, 05 Nov 2009 10:06:34 +0000 http://www.hobby-garten-blog.de/?p=4612#comment-8327 Selbstversuch nächster Teil: Gestern habe ich noch ein paar frische Früchte der Schlehe (immer vom gleichen Strauch) eingefroren. Heute schmecken sie schon längst nicht mehr so pelzig (der Fachnmann nennt das wohl <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Adstringenz"><em>adstringierend</em></a>) wie gestern. Sie sind aber dennoch eher ungenießbar. Ich bleibe am Ball... Selbstversuch nächster Teil: Gestern habe ich noch ein paar frische Früchte der Schlehe (immer vom gleichen Strauch) eingefroren. Heute schmecken sie schon längst nicht mehr so pelzig (der Fachnmann nennt das wohl adstringierend) wie gestern. Sie sind aber dennoch eher ungenießbar. Ich bleibe am Ball…

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