Artischocken ernten

Blütenknospe der Artischocke

Artischocken soll man ernten, sobald die äußeren Schuppen der Knospen beginnen sich abzuspreizen, allerdings nicht mehr, wenn sich die Blütenknospen bereits blau verfärben. Blütenknospe der Artischocke Aha, super Tip! Seit Anfang der Woche spreizten sich die äußeren Schuppen der Blütenknospen von zwei unserer Artischocken vorsichtig ab. Und ganz genau so lange beginnen die Spitzen … [ weiterlesen ]

Artischocken pflanzen

Artischocken

Manchmal kann es nicht schaden sich über eine Pflanze zu informieren, bevor man sie in den Garten pflanzt. Die Artischocke ist frostempfindlich, deshalb dachte ich eigentlich, dass sie es schön mollig warm mag. Also habe ich eine unserer vorgezogenen Artischocken in einen Kübel im Gewächshaus gepflanzt. Wenn es stimmt, was ich jetzt in unseren … [ weiterlesen ]

Wie Gemüse vorziehen?

Gemüse vorziehen

Ich kriege noch die Krätze! Vor einem Monat habe ich eine Tüte Artischocken-Saatgut gekauft. Ein paar der Samen habe ich sofort in einen Topf gesteckt – keine Reaktion. Gut, sowas kann passieren. Vor zwei Wochen dann ein zweiter Versuch. Samen eine Nacht in Wasser quellen lassen und am nächsten Morgen in einen Topf mit … [ weiterlesen ]