Laugenbrezel

Laugenbrezel

Laugenbrezel oder Laugenbrötchen zu backen ist genau so einfach wie das Backen von normalen Brötchen. Wir nehmen unseren normalen Brötchenteig, formen daraus Brötchen oder Brezel, tauchen sie vor dem Backen noch kurz in Brezellauge und backen sie – fertig. Allerdings sollte man sich bei der Brezellauge nicht unbedingt auf das Internet verlassen. Dort herrscht … [ weiterlesen ]