Chutney oder Relish?

In den nächsten Tagen sind unsere ersten Stachelbeeren reif. Da man Stachelbeeren so dermaßen leicht vermehren kann, haben wir inzwischen ganz schön viele davon. Eigentlich ist das kein besonderes Problem, ich esse sie sehr gerne frisch, sie halten sich am Strauch ewig ohne herunter zu fallen oder zu verfaulen und die Vögel halten sich … [ weiterlesen ]