Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

Nur noch ein paar Tage bis Johanni. Da heißt es schnell noch etwas Rhabarber zu verarbeiten! Amarettini bröseln Vor ein paar Tagen hat Mailin wieder einmal ihren erprobten Rhabarberkuchen gemacht. Das Rezept stammt ursprünglich von der Benutzerin MeiLing bei chefkoch.de und wurde von uns nur etwas abgewandelt. (MeiLing ist übrigens nicht mit Mailin verwandt … [ weiterlesen ]

Kuchen backen in 5 Minuten

Zutaten für den Mikrowellenkuchen

Wenn eine anerkannte Wissenschafts-Bloggerin so etwas schreibt, dann sollte man hinhören. Ich zitiere: Stop what you’re doing. You HAVE to read this. Your life will be changed forever. OK, eigentlich wollte ich mein Leben gar nicht verändern, aber wieso nicht mal in fünf Minuten einen Kuchen in einer Kaffeetasse backen? Mein Rezept weicht übrigens … [ weiterlesen ]

Marmeladenrolle

Anscheinend sind wir nicht die einzigen, die noch Marmelade und Gelee vom letzten Jahr übrig haben, während das Beerenobst schon wieder darauf wartet, geerntet zu werden. Margit fragt in einem Kommentar nach meinem “Schnellrezept”, um ebenfalls ihre Vorräte zu verringern. Ich habe in meinem Rezepte-Ordner mehrere solcher Rezepte, die schnell und günstig gemacht sind … [ weiterlesen ]

Was passt besser in den September als ein Rezept für herrlich duftenden Apfelkuchen?

Kennt ihr das auch? Nachbarn mit Apfelschwemme, die keine Idee mehr haben, was sie mit dem vielen Fallobst noch machen sollen? Unsere lieben Nachbarn machen das folgendermaßen: sie warten bis es dunkel ist, stellen die Äpfel vor unsere Tür, klingeln und laufen schnell weg…. Nein, Spaß beiseite, ganz so schlimm ist es natürlich noch … [ weiterlesen ]

Halloween Kürbis-Kuchen

Halloween Kürbis-Kuchen

Am 31. Oktober ist endlich wieder Halloween. Es wird also langsam Zeit, die Kürbisse aus dem Garten reinzuholen, auszuhöhlen und fiese Fratzen rein zu schneiden. Wenn man ein Teelicht hinein stellen möchte, sollte man ihn so gut wie möglich aushöhlen, weil im Kürbis verbleibendes Fruchtfleisch leicht anfängt zu gammeln. Man kann den ausgehöhlten Kürbis … [ weiterlesen ]