Limoncello

Limoncello

Unsere Freunde aus Rom bringen uns von dort des Öfteren Limoncello mit. Ich weiß nicht warum, aber der schmeckt einfach 100 Mal besser als der, den es hier zu kaufen gibt. Beim letzten Besuch brachten uns die Beiden ein Rezept mit, um diesen köstlichen Zitronenlikör selbst herzustellen. Na, da lassen wir uns doch nicht … [ weiterlesen ]

Schlehenlikör

Schlehenlikör – die kläglichen Überreste vom vergangenen Jahr und der Nachschub Da ich unsere vorsorglich vor den Vögeln geretteten Schlehen gestern sowieso schon aus dem Gefrierschrank geholt hatte, habe ich heute Morgen gleich unseren traditionellen Schlehenlikör angesetzt. Wer den vorherigen Artikel zum Thema nicht gelesen hat, sollte bedenken, dass Schlehen auch als Likör eher … [ weiterlesen ]