Kartoffelsalat mit Kräutern aber ohne Mayonnaise

Kräuter für Kartoffelsalat

Heute ist letzter Spieltag der Fußball-Bundesliga. Da kommt es zur großen Zusammenkunft unserer Tipprunde. Einmal ganz davon abgesehen, dass ich mir Hoffnung auf den Tippsieg mache, wird das sicher äußerst lustig. Es gibt ordentlich kalte Getränke und dazu passt natürlich ein rustikaler Kartoffelsalat. Rezept: Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Kräuter für Kartoffelsalat Zutaten: 2,5 Kilogramm Kartoffeln … [ weiterlesen ]

Samenkiste aufräumen

Petersillie

Eben lese ich im Gärtnerblog den Artikel über das neue Samen-Aufbewahrungs-System dort im Bloggarten. Woran erinnert mich das jetzt noch mal? Ach ja, unsere Samenkiste steht noch halb voller letztjähriger Samen im Gartenhaus und im Regal der Abstellkammer türmen sich schon die neuen Samentüten. Bevor ich nun gleich mit dem Aufräumen unserer Samenkiste beginne, … [ weiterlesen ]

Welche Kräuter wachsen auch im Schatten?

Neben den Blogs, die in unserer Blogroll (etwas weiter unten im Menü auf der rechten Seite) vertreten sind, habe ich auch noch die Feeds von ein paar englischsprachige Garten-Blogs und Garten-Newsseiten abonniert. Unter anderem gehören dazu die Gardening Questions and Answers von der Website The Old Farmer’s Almanac. Die heutige Frage des Tages lautet: … [ weiterlesen ]

Erste Aussaaten

Ein arbeitsreiches Wochenende im Garten liegt hinter uns. Ich habe heute einen ordentlichen Muskelkater und meine Holzschuhe müssen sogar den endgültigen Weg allen Irdischen antreten. Die ganze Zeit über fielen mir bei dem herrlichen Wetter dauernd irgendwelche Dinge ein, die ich unbedingt bloggen sollte. Leider war aber die Batterie meines kleinen MP3-Players, auf dem … [ weiterlesen ]

Impressionen im Januar 2007

Wir wünschen allen Lesern unseres Blogs ein fröhliches und ertragreiches neues Jahr! Da sich hier bei uns im Garten momentan nicht viel tut, hier nur ein paar Impressionen: Das letzte Bild zeigt übrigens den Entwicklungsfortschritt der Petersilie, die ich am 23. Oktober ausgesät … [ weiterlesen ]

Petersilie ausgesät

Assaat der Petersilie

Bisher hatten wir die Petersilie immer im Frühjahr ausgesät. Irgendwo (leider weiß ich nicht mehr wo) hatte ich jetzt gelesen, dass für die Petersilie auch eine Herbstaussaat in Frage kommt. Dieses soll den Vorteil haben, dass die Petersilie im Frühjahr schneller in Fahrt kommt. Mich plagen zwar leise Befürchtungen, dass die jungen Pflanzen nach … [ weiterlesen ]