Winterheckzwiebel

Blüte der Winterheckzwiebel

Ich bin immer wieder erstaunt, wie wenig bekannt die Winterheckzwiebel in unserer Gegend ist. Für uns ist sie eine der ganz wichtigen Kulturen im eigenen Garten. In der Küche verwenden wir sie meist ähnlich wie den Schnittlauch als Würzpflanze. Bezeichnung Die Heckezwiebel (lateinisch: Allium fistulosum) ist in den verschiedenen Regionen Deutschlands unter den unterschiedlichsten … [ weiterlesen ]

Erste Aussaaten

Ein arbeitsreiches Wochenende im Garten liegt hinter uns. Ich habe heute einen ordentlichen Muskelkater und meine Holzschuhe müssen sogar den endgültigen Weg allen Irdischen antreten. Die ganze Zeit über fielen mir bei dem herrlichen Wetter dauernd irgendwelche Dinge ein, die ich unbedingt bloggen sollte. Leider war aber die Batterie meines kleinen MP3-Players, auf dem … [ weiterlesen ]