Garden Bloggers’ Bloom Day (Juni 2009)

Nach dem Sturm und Regen der letzen Woche sehen die Blüten im ganzen Garten reichlich zerzaust aus. Darüber hinaus haben die Blüten auch noch Unmengen von kleinen schwarzen Glanzkäfern angelockt. Ein paar präsentable Blüten für den Bloomday haben wir dann aber doch noch … [ weiterlesen ]

Geht’s jetzt los?

Mais

Angeblich fallen die Eisheiligen im Süden auf den 12. bis 14. Mai. Hier bei uns im Norden sollen sie dagegen auf den 11. bis 13. Mai fallen. Wie es auch sei, laut der Langzeitprognose auf wetter.com ist die tiefste Temperatur, die wir hier bis zum 14. Mai zu erwarten haben 7° Celsius. Können wir … [ weiterlesen ]

Eigene Kürbissamen anziehen

zucchini

Bisher haben wir nie selbst geerntete Kürbissamen angezogen. Das Risiko, später im Hochsommer feststellen zu müssen, dass man etliche Quadratmeter des Gartens verschwendet hat, um ungenießbare oder sogar (durch einen hohen Gehalt an Cucurbitacin) giftige Kürbisse heranzuziehen, war uns immer zu groß. Immerhin sind Kürbisse strenge Fremdbefruchter. Man kann sich also nie so ganz … [ weiterlesen ]

Rezept: Gefüllte Zucchini

Na, dann werde ich doch mal versuchen die Qualität unseres Kochbuchs zu verbessern ;-) Übrigens hat Heiners Zucchinisuppe sehr gut geschmeckt, auch wenn ihr vielleicht die letzte Raffinesse fehlte. Hier nun zur Abwechslung eines von meinen Zucchini-Rezepten: Gefüllte Zucchini 500 gr. Hackfleisch, halb Rind und halb Schwein 2 Zwiebeln 1 Zucchini, ca. 900 gr., … [ weiterlesen ]

Zucchini im Überfluss

Diese Welt ist nicht im Lot. Rechts in unserer Menüspalte läuft ein Banner der Aktion Deine Stimme gegen Armut und wir kämpfen hier schon wieder mit einem Überangebot an Zucchinis. Wenn das so weiter geht, werden wir wieder die altbewährte Taktik anwenden müssen, die Zucchinis bei unseren Nachbarn vor die Tür zu legen, zu … [ weiterlesen ]