Gestern bei unserer Holunderblütenessig- und Holunderblütengelee-Aktion habe ich unter anderem berichtet, dass wir die Blüten nicht mehr waschen, bevor wir sie verarbeiten. Wenn man das so handhabt, dann sollten sie natürlich möglichst frei von Schadstoffen sein. Es versteht sich von selbst, dass man die Blüten dann nicht direkt neben einer viel befahrenen Straße sammelt. … [ weiterlesen ]
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Gerade fällt mir ein, dass ich unseren Gartenblog vor ein paar Tagen zum Blog Action Day angemeldet habe und dass ich hier ja noch etwas Werbung für diese Aktion machen wollte. Es geht darum, dass viele Blogs weltweit an einem bestimmten Tag – nämlich dem 15. Oktober 2007 – gemeinsam über ein Thema schreiben … [ weiterlesen ] |
Willkommen in unserem Garten
 
Hier geht es um den Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse in unserem Garten. Häufig geht es auch um Rezepte für die Verarbeitung der Ernte in unserer Küche. Naja, und wenn uns gerade danach ist, dann geht es hier um Themen, die nicht das Geringste mit Garten oder Küche zu tun haben ;-)
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