Etwas erstaunt war ich schon, als ich vor kurzem las, dass man Lichtnelken zu Salat verarbeiten kann. Die Vorstellung diese pelzigen Blätter in unseren Salat zu schnibbeln kam mir doch etwas merkwürgig vor. Und der Praxistest draußen im Garten bestätigte meine Vorbehalte voll und ganz. Eine Recherche ergab dann schnell, dass wir zwar massenweise … [ weiterlesen ]
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