 Im Herbst und Winter gibt es bei uns fast täglich Obst und Gemüse in flüssiger Form. Obst- und Gemüsesaft ist superlecker und als Bonus wird man auch noch reichlich mit allen möglichen Vitaminen versorgt. Aber wie ist das eigentlich mit dem Vitamin A? Ich mag besonders gern Möhrensaft mit etwas Apfel und Birne. Muss … [ weiterlesen ] Ist wirklich so viel Vitamin C in Obst? Orangen und Zitronen enthalten massenweise Vitamin C, das weiß doch jedes Kind! Als ich eben im Chili-Blog las, dass Chilis mehr Vitamin C enthalten als Orangen wurde ich etwas hellhörig. In letzter Zeit höre ich nämlich immer öfter, dass alle möglichen Lebensmittel mehr Vitamin C enthalten … [ weiterlesen ] |
Willkommen in unserem Garten
 
Hier geht es um den Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse in unserem Garten. Häufig geht es auch um Rezepte für die Verarbeitung der Ernte in unserer Küche. Naja, und wenn uns gerade danach ist, dann geht es hier um Themen, die nicht das Geringste mit Garten oder Küche zu tun haben ;-)
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